Per allà al mes de novembre, vam preparar olives de taula.

Aquests són els ingredients:

Olives arbequines

Sal barrejada amb aigua. Vam posar un ou i vam afegir sal fins que l’ou va surar.

Plantes aromàtiques. Romaní, farigola i sajolida.

Tot dins d’un recipient. Vam cobrir amb una petita capa d’oli.

Després de 5 mesos, al fi va arribar el dia tan esperat.

Per tastar-les vam preparar un petit berenar;  pa, oli i olives arbequines.

M’han agradat moltíssim (Douae)

Ens ho hem passat super-bé. (Joan Carles)

Estaven molt fortes perquè ens vam passar de sal. (Soraya)

Ens les vam menjar totes. Algunes ens les vam portar a casa per als nostres pares. (La classe)

 Boníssimes!!! Visca les olives!!!